Primeros Platos Entrées
Ensalada queso de cabra
Salade de fromage de chèvre
Ensalada camperadepatatas
Salade de pommes de terre à la campagne
Ensalada Catalana
Salade catalane
Ensaladilla Rusa
Salade russe
Fideua
Brochetas de sepia
Brochettes de seiches
Boquerones fritos
Anchois frits
Calamares a la Andaluza
Calmars à l’andalouse
Canelones
Cannelloni
Almejas al ajillo o marinera
Palourdes à la sauce à l’ail ou à la marinara
Revuelto de esparragos y gambas
Oeufs brouillés aux asperges et crevettes
Paella marinera
Paella aux fruits de mer
Tallarines con almejas
Nouilles aux palourdes
Paella mixta
Paella mixte
Huevos rellenos con bechamel
Oeufs farcis à la sauce béchamel
Tostadas con anchoas
Toasts aux anchois
Calamares a la Romana
Calmars à la romaine
Mejillones al vapor
Mejillones vapor o marinera
Moules à la vapeur ou à la marinière
Callos con garbanzos
Tripes aux pois chiches
Habas
Fèves
Melón con jamon
Melon au jambon
Judias estofadas con chorizo
Haricots mijotés au chorizo
Salpicon de marisco
Salpicon aux fruits de mer
Carnes Viandes
Callos de ternera
Tripes de veau
Lomo al roquefort
Filet de porc au roquefort
Churrasco de ternera a la brasa
Steak de boeuf grillé
Entrecot a la brasa
Entrecôte grillée
Pollo a la brasa
Grilled chicken
Albondigas con calamares
Meatballs with squid
Pinchos morunos de cerdo
brochettes de porc morunos
Lomo con salsa de setas
Filet de porc à la sauce aux champignons
Gata de cerdo rustida
Couenne de porc rôtie
Pescados Poisson
Sardinas frescas a la brasa
Sardines fraîches grillées
Lenguado a la plancha
Sole grillée
Rape a la marinera
Lotte à la marinière
Merluza con almejas
Merlu aux palourdes
Lubina a la plancha
Bar grillé
Merluza a la plancha
Merlu grillé
Postres Desserts
Pudin casero
Pudding maison
Helado de vainilla
Glace à la vanille
Crema Catalana
Crème catalane
Natilla de chocola
Crème au chocolat